Faites le plein de recettes de cuisine new yorkaises

Le sandwich au pastrami spécialité de la cuisine new yorkaise Photo par City Foodsters

New York est un véritable melting pot culinaire ! C'est probablement la seule ville dans laquelle on peut goûter à tous les plats de la cuisine du monde !

Dans la Grosse Pomme les spécialités culinaires typiquement new yorkaise côtoient toutes les cuisines issues de l'immigration. Que vous ayez envie de sushis, de homard, de pizza, de cuisine thaï ou indienne vos envies seront satisfaites.

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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

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Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !